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Noticias y Artículos

La toxicidad sobre la salud del maíz genéticamente modificado

Por primera vez en 15 años, un estudio independiente de la Universidad de Caen (Francia) demuestra los efectos perniciosos que a largo plazo tiene sobre la salud el consumo de maíz transgénico. La investigación se ha hecho con ratas alimentadas en diferentes proporciones con el maíz de Monsanto RoundUp-Ready, tanto tratado como no con el pesticida del mismo nombre.

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Qué es la pesca sostenible certificada

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La pesca sostenible es un pilar fundamental en la protección y conservación de los oceános para generaciones futuras. Con el objetivo  de transformar el mercado de los productos pesqueros hacia la sostenibilidad, se creó Marine Stewardship Council (MSC), una organización mundial, independiente y sin ánimo de lucro, dedicada a la certificación de pesquerías de pesca salvaje y eco-etiquetado.

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La revolución de la comida local: Incredible Edible Todmorden

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En Todmorden, un pueblo al norte de Inglaterra, un grupo de visionarios involucró a toda la comunidad para plantar verduras, frutas y hierbas útiles en cada trozo de terreno disponible. Un trabajo voluntario del que todos se benefician y que ha mejorado la manera de relacionarse con el entorno y el vecindario. El lugar casi ha vuelto a la independencia alimentaria que disfrutaba antes de la revoluci&oacu ...

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PEDINATUR, Pediatría Natural eficaz y sin efectos secundarios

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Ante la creciente demanda de medicina complementaria segura y eficaz, dos mil pediatras han formado la Asociación de Pediatría Natural (PEDINATUR). Se trata de la primera sociedad científica de pediatras especializados en medicina natural y entre sus tratamientos se incluyen la fitoterapia, la medicina biorreguladora o la homeopatía. Además del estudio y la divulgación de las terapias no convencionales en salud ...

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Soja contra el cáncer

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Investigadores de la Universidad de Missouri han descubierto un método barato para extraer de la soja una poderosa sustancia química eficaz contra el cáncer de mama, colorrectal, de próstata, vejiga, linfoma y cáncer oral. Unos tipos de cáncer que en Japón se producen entre 2 y diez veces menos que en otros países desarrollados. Ahora se cree que esta baja incidencia entre los nipon ...

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